El ayuno de dopamina es la última moda de Silicon Valley. No hemos querido escribir sobre ello hasta que hubieran datos suficientes para valorarlo más allá de la moda, pero a día de hoy ya han pasado suficientes meses.
¿Qué es el ayuno de dopamina?
Como toda tendencia tiene su precursor, en este caso el psicólogo e inversor tecnológico Cameron Sepah. El ayuno de dopamina consiste en resetear o reiniciar el cerebro evitando la sobreestimulación a la que le tenemos acostumbrado y por la que segregamos más dopamina de la que recomiendan los expertos.
La sobreexposición a esta dopamina puede hacer que seamos menos productivos, por eso en Silicon Valley recomiendan reducir ciertas actividades que proporcionan placer como el uso de tecnologías, el sexo, la comida, el alcohol… Así controlan la producción de dopamina.
¿Qué es la dopamina? Función
La dopamina es un neurotransmisor que si se produce en su correcta medida es muy beneficioso, pero tanto su exceso como deficiencia se relaciona con enfermedades y problemas de salud. Así pues, las funciones de la dopamina se relacionan con:
Los movimientos
Sistema cognitivo y comportamiento (capacidad de atención)
El sueño
El aprendizaje
El humor
Por ello es importante explicar que lo que proponen en Silicon Valley es que al haber una sobreestimulación y creación de dopamina, el cuerpo ya no reacciona como debe ante ella y al hacer el “ayuno”, cuando se vuelve a producir el organismo vuelve a reaccionar como es propio ante el neurotransmisor.
Dicho esto, muchos expertos niegan el ayuno de dopamina como un método eficaz o científico y aseguran que son suposiciones extraídas de observaciones clínicas.
Dopamina alimentos
Aunque la dopamina se produce como hemos visto, también podemos encontrarla en ciertos alimentos donde se halla en forma de levodopa.
Los alimentos que contienen y aportan dopamina son el plátano, los tomates, las habas y las judías verdes entre otros.
No obstante, nuestro organismo puede producir dopamina a partir de tirosina que la aportan los huevos el pescado y algunas carnes.