¿Te imaginas un superalimento con poderes casi mágicos que puede mejorar tu salud, ánimo y deseo sexual? ¡La maca andina es precisamente eso! En este artículo, exploraremos las increíbles propiedades de este ‘ginseng peruano’, que no solo es un ingrediente popular en la cocina sino también un aliado poderoso para tu bienestar.
Maca Andina: Descubre las maravillosas propiedades y beneficios del Ginseng Peruano
Descubriendo el maná de la Maca Andina
La maca andina es como un maná nutricional que deberíamos incluir en nuestras rutinas alimenticias. Sus propiedades son variadas y potentes, desde prevenir la diabetes hasta fortalecer el sistema inmunológico, el corazón y los huesos. Además, ofrece un impulso de energía, estabiliza el estado de ánimo y mejora la fertilidad y el deseo sexual. El llamado ‘ginseng peruano’ no solo es una alternativa ideal a la cafeína y la teína, sino que también es rico en proteínas, hierro, ácidos grasos, omega 3 y 9, fibra, magnesio, fósforo, vitaminas, zinc y calcio.
Orígenes de la Maca Andina
La maca, científicamente conocida como Lepidium meyenii, pertenece a la familia Brassicaceae y es pariente de hortalizas crucíferas como el brócoli y la col rizada. Esta planta prospera en los Andes centrales de Perú y Bolivia, a altitudes superiores a los 4.000 metros, y su cultivo tiene más de 2000 años de historia. Los antiguos pobladores andinos ya la utilizaban para mejorar su bienestar físico y mental. Aunque las investigaciones sobre sus propiedades son limitadas, el médico peruano Gustavo Gonzales es reconocido por su trabajo que destaca beneficios como el incremento de espermatozoides, mejor memoria y aprendizaje, control de glucosa y resistencia física, entre otros.
Beneficios nutricionales de la Maca
La maca andina no solo supera en calcio a la leche, sino que su contenido en omega 3 beneficia la salud cardiovascular y regula el colesterol. Su hierro previene la anemia y la fibra genera sensación de saciedad, siendo una aliada en las dietas de adelgazamiento. Esta raíz también controla los niveles hormonales, lo que reduce los efectos de la menopausia y estabiliza el ánimo, actuando como antidepresivo y ansiolítico natural. Además, su estimulante poder incrementa la energía sin efectos secundarios y combate la fatiga.
Maca, un superalimento con precauciones
Es fundamental consultar a un profesional médico antes de incorporar la maca andina a tu dieta, especialmente si estás en tratamiento médico o padeces hipotiroidismo. No es recomendable para embarazadas, niños ni madres lactantes debido a los alcaloides que contiene. Además, algunos pueden experimentar intolerancia, aumento del ritmo cardíaco por dosis altas, afectaciones al sueño y molestias estomacales. Comienza con pequeñas cantidades y aumenta gradualmente.
¿Hay variedades de Maca Andina?
Existen trece variedades de maca andina con diferentes propiedades nutricionales y colores, influenciados por el suelo de cultivo. Las tres más populares son:
- Maca Roja: Rica en antioxidantes y aminoácidos, es beneficiosa para la próstata, la densidad ósea y el estrés. Estabiliza hormonas y aumenta la resistencia.
- Maca Negra: Conocida como «viagra natural», beneficia la fertilidad al incrementar el volumen de esperma. Combate el estrés, fatiga crónica y mejora la capacidad de aprendizaje.
- Maca Amarilla: Comercializada en España, alivia síntomas menopáusicos y mejora la fertilidad femenina. Equilibra hormonas y eleva el ánimo.
Maca y sexualidad
Se cree que la maca andina actúa como afrodisíaco natural, influyendo en las hormonas sexuales y promoviendo una función reproductiva saludable. Los estudios indican que aumenta la producción de espermatozoides y la libido femenina. El ginecólogo Fernando Losa destaca la eficacia de la maca en mujeres con trastornos del deseo sexual hipoactivo, mejorando su satisfacción sexual.
Cómo incorporar Maca en tus comidas
La maca andina se encuentra en varias formas, desde fresca hasta deshidratada en polvo, cápsulas y extracto líquido. Si eliges comprimidos, sigue las indicaciones del fabricante. Para platos, inicia con dosis pequeñas de 3 gramos (una cucharada) y aumenta a 10 gramos diarios. Se recomienda tomarla durante tres meses y descansar uno antes de retomar. Consumir por la mañana o al mediodía, evitando la noche si tienes problemas para dormir.
¿Dónde comprar Maca?
Adquiere maca andina en distintos formatos en el herbolario saber y vida a buen precio. Su sabor sutil, similar al caramelo, se combina con una variedad de alimentos. Agrega a batidos, yogures, ensaladas o repostería. Te sugerimos un batido de chocolate y vainilla con 2 o 3 cucharadas de maca en polvo, 400 ml de leche de avena o arroz, plátanos maduros, cacao en polvo y vainilla.
¿Qué es la maca andina y cuáles son sus beneficios?
La maca andina es una raíz peruana con propiedades nutricionales y beneficios que van desde mejorar la salud cardiovascular hasta actuar como afrodisíaco natural.
¿Cómo puedo consumir la maca andina?
Puedes consumirla en forma de polvo, cápsulas o extracto líquido. Comienza con dosis pequeñas y aumenta gradualmente.
¿Existen diferentes variedades de maca andina?
Sí, hay varias variedades con diferentes propiedades y colores. Las más populares son la maca roja, negra y amarilla.
¿La maca andina es adecuada para todos?
No, se debe consultar a un profesional médico antes de consumirla, especialmente si estás bajo tratamiento médico, embarazada o en periodo de lactancia.
¿Puede la maca andina mejorar la sexualidad?
Se cree que sí, ya que influye en las hormonas sexuales y puede aumentar la libido y la producción de espermatozoides en mujeres y hombres respectivamente
